Responsable Abattoir – Yaoundé
GLOBAL FARM COMPANY (GFC SA)
Yaoundé, Centre, Cameroon
·Apply ASAP
·Unspecified
·Industrial
·QHSE Manager
Poste : Responsable Abattoir
Principales Responsabilités :
- Gestion des opérations : Organiser et planifier les activités d'abattage pour atteindre les objectifs de production en termes de volume, de qualité, et de délais.
- Encadrement des équipes : Superviser, former, et motiver les équipes d’opérateurs d’abattage, tout en optimisant la répartition des ressources.
- Maintenance des équipements : Veiller au bon fonctionnement des machines et à la gestion des interventions de maintenance pour limiter les arrêts de production.
- Qualité et sécurité : Assurer le respect des normes HACCP et ISO, en collaboration avec le service qualité, pour garantir des produits conformes aux exigences réglementaires.
- Amélioration continue : Identifier et proposer des solutions pour améliorer la productivité, réduire les coûts, et optimiser la qualité des produits.
- Conformité réglementaire : S'assurer que les opérations respectent les réglementations en matière de sécurité alimentaire, de bien-être animal, et d'environnement.
- Formation : Bac+5 en gestion de production, agroalimentaire, ou équivalent.
- Expérience : Minimum 5 ans dans la gestion d’un abattoir ou dans la transformation de produits alimentaires, avec une expérience solide en management d'équipes et optimisation de la performance.
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques d’abattage, des normes de sécurité alimentaire, et des processus industriels.
- Leadership : Capacité à encadrer et motiver les équipes dans un environnement exigeant.
- Rigueur et proactivité : Sens du détail et aptitude à anticiper les besoins opérationnels.
- Vision ambitieuse : Participez à un projet d’envergure visant à transformer l'industrie avicole au Cameroun.
- Environnement de travail stimulant : Évoluez au sein d'une entreprise qui valorise l’innovation et l'amélioration continue.
- Impact direct : Contribuez à une mission stratégique où votre expertise sera essentielle pour assurer la croissance et l'excellence opérationnelle.
- Équipe engagée : Travaillez avec des professionnels motivés, dans un cadre dynamique et porteur de sens.
» Years of work experience: Between 5 years and 8 years
» Minimum Education Level: Master's Degree
» Curriculum Vitae