
Stagiaire Qualité – Suivi des Bonnes Pratiques d’Hygiène et de Fabrication – Douala
Glim Africa
Douala, Littoral, Cameroon
·Apply ASAP
·Academic Internship
·Industrial
·QHSE Quality Controller
Dans le cadre de notre engagement pour une production de qualité, nous recherchons un(e) stagiaire en Qualité pour nous accompagner dans le suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication.
- Durée : 2-3 mois (stage académique)
- Lieu : Pk13 Douala, Cameroun
- Contrôler et assurer la conformité des pratiques d’hygiène en production.
- Mettre en place des actions correctives en cas de non-conformité.
- Vérifier la conformité des étapes de production selon les procédures établies.
- Collaborer avec les équipes pour optimiser les processus de fabrication.
- Rédiger et actualiser les fiches techniques, procédures et documents qualité.
- Sensibiliser et former les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire.
- Réaliser des contrôles qualité sur les produits finis (texture, granulométrie, hygrométrie, etc.).
- Suivre les évolutions des normes qualité et sécurité alimentaire.
- Étudiant(e) en qualité, agroalimentaire, hygiène ou équivalent.
- Connaissances des normes et réglementations en matière d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP serait un plus).
- Esprit rigoureux, sens de l’observation et autonomie.
- Bonne capacité de communication et pédagogie.
- Intérêt pour l’innovation alimentaire et les produits sains.
- Une immersion dans une entreprise valorisant les richesses alimentaires africaines.
- Une expérience terrain formatrice en production agroalimentaire.
- Une opportunité de contribuer activement à la structuration des process qualité.
- Une ambiance positive et bienveillante.
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