Directeur(ice) d’Exploitation – AMBAM
Complexe Aquacole AKIBA
AMBAM, South (Sud), Cameroon
·08 May. 2025
·Permanent / CDI
·Hôtellerie - Restauration
·Directeur de la restauration
Structure : Complexe Touristique Aquacole AKIBA
Localisation : Ambam, Région du Sud – Cameroun
Dans le cadre du développement de ses activités, le Complexe Touristique Aquacole AKIBA, établissement de référence dans la pisciculture, la restauration de fruits de mer, le tourisme naturel et les loisirs de plein air, lance un appel à candidatures pour le recrutement d’un Directeur(ice) d’Exploitation.
- La gestion opérationnelle quotidienne du complexe dans sa globalité (étangs piscicoles, restaurant, poissonnerie, espaces de loisirs).
- La coordination des équipes et la supervision des différents services internes.
- La mise en œuvre des politiques de développement, de rentabilité et de qualité définies par la Direction.
- Le suivi administratif, budgétaire et logistique de l’ensemble des activités.
- L’assurance d’une expérience client optimale et la mise en place d’activités promotionnelles et événementielles.
- La rédaction de rapports périodiques et le maintien d’un lien unique et direct avec le promoteur.
- Être titulaire d’un Bac +4 minimum dans les domaines du management, de la gestion, du tourisme, de l’hôtellerie ou tout autre domaine connexe.
- Justifier d’une expérience avérée à un poste de responsabilité dans un établissement touristique, hôtelier ou aquacole.
- Avoir une excellente capacité d’organisation, de leadership et de prise de décisions.
- Faire preuve de rigueur, d’autonomie, d’initiative et d’un sens aigu du service.
- Maîtrise des outils de gestion et de reporting souhaitée.
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