Offre de stage – Assistant(e) Opérations & Qualité Nutritionnelle – Douala
Artificials and Engineering SARL
Deido, Douala, Littoral, Cameroon
·04 Jun. 2025
·Stage Professionnel
·Environnement - Développement durable
·Biochimiste
Ce stage pré-emploi a pour but d’accompagner les opérations terrain, le contrôle nutritionnel et le suivi qualité des produits.
Il s'agit d'une opportunité concrète de contribuer à un projet innovant qui valorise les produits locaux et les standards d'exécution élevés, avec à la clé une possibilité d’évolution vers un emploi long terme.
💰 Conditions du stage
- Stage de 6 mois avec rémunération mensuelle fixe + primes de performance (jusqu’à 100 000 FCFA/mois)
- Évaluation mensuelle
- Poste évolutif selon profil
- Possibilité de formation continue et accompagnement professionnel
- Assister dans les Activités suivantes:
- Appliquer et suivre les procédures de contrôle nutritionnel et hygiénique des plats
- Aider à la recherche de fournisseurs locaux (marchés, boutiques, etc.)
- Participer au suivi des stocks, entrées/sorties et besoins en approvisionnement
- Collecter des retours terrain (clients, coursiers, cuisiniers), prendre des photos, organiser des tests de présentation
- Appuyer les études de coût et la documentation des prix et produits en lien avec les plats
- Remplir des fiches de suivi qualité et participer à la coordination simple des opérations terrain
- Assister ponctuellement à la communication avec les clients test ou partenaires
- Titulaire d’un Bac+3 minimum (licence pro en agroalimentaire, nutrition, biochimie, ou contrôle qualité)
- Intérêt marqué pour les applications pratiques de l’agroalimentaire dans la nutrition urbaine
- Bonne maîtrise du français (oral et écrit), capacité à rédiger un rapport clair
- Maîtrise des outils de base (Excel, Google Sheets, appareil photo, WhatsApp)
- Savoir accepter une critique professionnelle et corriger rapidement une erreur sans débat
- Être rigoureuse, organisée, autonome dans l’exécution, mais capable de respecter strictement des consignes
- Bonne condition physique pour des tâches de terrain (courses, livraisons test, observations marché…)
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