APPEL D’OFFRE (DOUALA) – FORMULATION DE RECETTES ÉQUILIBRÉES POUR ATURDO FOOD (MVP) – Douala - Cameroun
Artificials and Engineering SARL
Douala - Cameroun, Littoral, Cameroon
·01 Jul. 2025
·Autre
·Hôtellerie - Restauration
·Cuisinier
hommes et femmes actifs, travailleurs avec forte dépense énergétique, personnes souffrant de carences ou à risque (diabète, hypertension…).
Dans le cadre de notre lancement test (MVP – Minimum Viable Product),
nous souhaitons développer un ensemble initial de recettes locales, saines, savoureuses et optimisées nutritionnellement.
✔️ Collaboration sur 3 à 4 semaines maximum
✔️ Objectif : co-construire 12 à 15 recettes équilibrées Aturdo + menus types + fiches portions
✔️ Rémunération fixe sur devis ou forfait, selon expérience
✔️ Toutes les recettes seront la propriété exclusive d’Aturdo Food
✔️ Signature obligatoire d’un NDA (accord de confidentialité)
✔️ Poste impliquant à terme préparation réelle des plats + achat des ingrédients selon la demande
✔️ Rémunération de base de 100 000 FCFA/mois, selon expérience +
✔️ Évolutif : primes selon nombre de plats ou performances
✔️ Intégration progressive dans l’équipe interne d’Aturdo Food 👉 Le choix entre les deux formules se fera en fonction:
- du niveau technique et nutritionnel du profil,
- de ses disponibilités,
- et du coût global de la collaboration.
pour nous accompagner dans la co-création de recettes répondant aux critères suivants :
- Objectif de diversité alimentaire réelle
- Index glycémique maîtrisé
- Recettes favorisant la prévention nutritionnelle (ex. moins de sel, sucre ou gras saturé)
- Bon niveau Nutri-Score ou équivalent visuel simplifié
- Expérience avérée en cuisine camerounaise, menus traditionnels (et étrangers serait un plus)
- Sensibilité à l’alimentation saine et à la nutrition
- Capacité à adapter les plats aux contraintes de santé, de coût et de livraison
- Autonomie, fiabilité, respect des délais
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