Commis de cuisine – Douala - Cameroun
INVESTWIN CAPITAL PARTNERS
Douala - Cameroun, Littoral, Cameroon
·04 Feb. 2026
·Permanant
·Hotel - Catering
·Kitchen clerk
- Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces)
- Assister le chef dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place et au service
- Maintenir la cuisine propre et conforme aux normes d’hygiène
- Veiller à la qualité et à la constance des préparations
- Assurer la cuisson à la braise (porc, poulet) dans le respect des techniques
- Contrôler les temps de cuisson et la qualité des grillades.
- Expérience : minimum 2 ans en cuisine (poste similaire requis)
- Niveau d’études : BTS en cuisine, ou autres formations professionnelles en hôtellerie-restauration (ou équivalent)
- Maîtrise des techniques de base (découpe, épluchage, préparation)
- Connaissance des normes d’hygiène
- Capacité à travailler rapidement et efficacement
- Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
- Capacité à respecter les procédures et standards de qualité.
» Years of work experience: Between 2 year and 3 years
» Minimum Education Level: Associate's Degree
» Curriculum Vitae
