Responsable d'Établissement Hôtelier – Yaoundé
SCI HAUTS PLATEAUX
Yaoundé, Centre, Cameroon
·15 Sep. 2026
·Unspecified
·Hotel - Catering
·Hotel manager
- Piloter l'ensemble des activités de l'établissement et coordonner les différents responsables opérationnels ;
- Développer le chiffre d'affaires, le taux d'occupation et la rentabilité des différents centres de profit ;
- Garantir la qualité des prestations et l'amélioration continue de l'expérience client ;
- Superviser les activités d'hébergement, de restauration, de traiteur, d'événementiel ainsi que les services complémentaires de l'établissement ;
- Assurer la maîtrise des charges, des coûts d'exploitation, des stocks et des ressources ;
- Veiller à la bonne gestion, à la maintenance et à la disponibilité des équipements et infrastructures ;
- Organiser, encadrer et faire progresser les équipes et veiller au respect des standards de fonctionnement ;
- Mettre en place et suivre les principaux indicateurs de performance et proposer les actions d'amélioration nécessaires.
- Formation supérieure en hôtellerie, hôtellerie-restauration, management hôtelier ou domaine connexe ;
- Expérience significative dans le management d'un établissement hôtelier ;
- Bonne maîtrise des enjeux opérationnels, commerciaux et financiers de l'hôtellerie ;
- Expérience dans le pilotage d'équipes importantes et de plusieurs activités ou centres de profit ;
- Une expérience dans un établissement hôtelier de bon standing constitue un atout important ;
- Une expérience réussie dans le développement, le redressement ou l'amélioration des performances d'un établissement sera particulièrement appréciée.
- Solide culture de l'hospitalité et forte orientation client ;
- Sens commercial et orientation résultats ;
- Leadership et capacité à mobiliser les équipes ;
- Capacité à piloter plusieurs activités et équipes simultanément ;
- Bonne maîtrise des coûts et sens de la rentabilité ;
- Rigueur, organisation, réactivité et capacité à résoudre les problèmes ;
- Autonomie, force de proposition et capacité à évoluer dans un environnement en développement et en structuration.
- Un CV détaillé et actualisé ;
- Une lettre de motivation mettant notamment en avant leurs principales réalisations en lien avec le poste.
- Les pièces justificatives complémentaires seront demandées aux candidats présélectionnés.
