Besoin de plusieurs Cuisiniers(es) à domicile – Cameroun
Freshbag
Lieu, Non spécifié, Cameroon
·30 Nov. 2022
·Unspecified
·Hotel - Catering
·Cook
Salaire :60.000 – 80.000 FCFA/mois
- Participer à l’achat, au contrôle et au stockage des ingrédients de cuisine
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Rigoureux
- Organisé
- Sens du détail et de la qualité
- Passion pour la cuisine.
- Disponibilité
- Loyauté et discrétion
- Soin et désir du travail bien fait
- Maîtrise indispensable de l’anglais et/ou du français.
- Horaires hebdomadaires de travail établis en concertation avec le « Chef de production ».
- Disponibilité à travailler occasionnellement en soirée ou le week-end.
» Curriculum Vitae
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