Generating Job Image...

Cuisinier restaurant / fast-food – Yaoundé

La Main étoilée

Biyem-Assi, Yaoundé, Centre, Cameroon

·

01 Jul. 2024

·

Temporary

·

Hotel - Catering

·

Cook

Description
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant fast-food situé au Rond-Point Express, quartier Biyem-Assi à Yaoundé, nous recherchons des professionnels qualifiés et passionnés pour rejoindre notre équipe dynamique.
1. Recrutement d'un Cuisinier
Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux et expérimenté pour préparer des repas grillades et des mets traditionnels africains.
Missions / Responsibilities / Activities
Missions :
  • Préparation des repas : Préparer les grillades et les mets traditionnels africains en respectant les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
  • Gestion de la cuisine : Assurer la bonne organisation de la cuisine, y compris la gestion des stocks, la commande des ingrédients et le maintien de la propreté.
  • Respect des normes d'hygiène : Veiller à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées.
  • Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec le personnel de service pour assurer une excellente coordination et un service rapide.
  • Innovation : Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise à jour du menu en fonction des retours clients et des tendances culinaires.
Job Requirements
Profil recherché :
  • Expérience : Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine, idéalement dans un restaurant ou fast-food de taille similaire.
  • Compétences culinaires : Excellente maîtrise des techniques de grillades et de préparation de mets traditionnels africains.
  • Organisation : Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément.
  • Hygiène : Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Créativité : Passion pour la cuisine et sens de l'innovation.
  • Communication : Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe.
Qualités requises :
  • Expérience préalable en cuisine, de préférence dans des restaurants ou fast-foods de taille similaire
  • Maîtrise des techniques de grillades et de préparation de mets traditionnels africains
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément
  • Créativité et passion pour la cuisine
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bonne gestion du temps et sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe et excellente communication
Applicant profile
» Experience Level: Medium
» Years of work experience: Between 2 year and 3 years
Application Documents
» Curriculum Vitae
NOTE: SCAMMERS ARE MORE AND MORE SMART! Never send money to a stranger during a recruitment process for any reason! And If ever you should, please do so at your OWN RISK!
Receive our offers instantly on: