Manager Restaurant Lounge – Douala
JUCO ZONE
Ndogpassi, Douala, Littoral, Cameroon
·04 Jun. 2026
·Permanant
·Hotel - Catering
·Manager in catering
- Encadrer, motiver et organiser les équipes (service, cuisine, bar)
- Assurer la discipline, la cohésion et la qualité du service
- Veiller au bon fonctionnement quotidien du site
- Garantir une expérience client fluide et qualitative
- Superviser les stocks, commandes et approvisionnements
- Attirer et fidéliser la clientèle
- Proposer et mettre en place des actions marketing (événements, offres, soirées)
- Développer la notoriété du lounge
- Suivre les ventes et optimiser les performances
- Contrôler les coûts et maximiser la rentabilité
- Atteindre les objectifs fixés
- Expérience confirmée en gestion de restaurant, bar ou lounge
- Leadership naturel et sens des responsabilités
- Excellent sens du service client
- Esprit commercial et orienté résultats
- Capacité à travailler sous pression et en horaires flexibles
- Bonne connaissance du secteur nightlife / événementiel
- Capacité à créer une ambiance et attirer du monde
- Réseau local (Village / Douala) est un plus
Ou envoyez-nous vos documents de candidature à l'adresse email juco.entreprise@gmail.com
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