Responsable Production – Yaoundé
N'NAM AGRO INDUSTRIE
Yaoundé, Centre, Cameroon
·Postuler au plus tôt
·Permanent / CDI
·Industriel
·Ingénieur génie industriel
Titre du Poste : Responsable Production
Rattachement Hiérarchique : Sous la supervision hiérarchique du Directeur exploitation
Lieu de Travail : Yaoundé
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Contrat à Durée Indéterminée (CDI) - Environnement de travail jeune, dynamique, stimulant et diversifié
- Rémunération adaptée
- Missions Principales du Poste
- Responsabilités et Activités Clés
- Elaborer et suivre le plan de production en lien avec les objectifs commerciaux
- Organiser les plannings de travail des équipes (3x8, postes, conges)
- Superviser les lignes de production (jus, café, eau) et assurer leur bon fonctionnement
- Suivre les indicateurs de performance : rendement, taux de rebut, productivité
- Optimiser les flux de production et réduire les goulots d'étranglement
- Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication (BPF)
- Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
- S'assurer du respect des procédures hygiéniques sur les lignes de production
- Mettre en œuvre et faire appliquer les consignes de sécurité (EPI, zones a risques)
- Participer aux audits qualités internes et externs
- Coordonner avec le service maintenance pour la disponibilité des équipements
- Superviser l'entretien des machines de production, pasteurisateurs, embouteilleuses, chaudières
- Signaler toute anomalie technique et initier les demandes d'intervention
- Participer a la mise en service des nouvelles lignes de production
- Encadrer, animer et motiver les équipes de production
- Conduire les briefings quotidiens et réunions de production
- Evaluer les performances individuelles et collectives
- Identifier les besoins en formation et proposer des plans de développement
- Gérer les conflits et maintenir un bon climat social
- Rédiger les rapports de production journaliers, hebdomadaires et mensuels
- Analyser les écarts et proposer des actions correctives
- Contribuer aux projets d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen)
- Gérer les stocks de matières premières et consommables en lien avec les approvisionnements
- Bac+3 à Bac+5 en Génie Industriel, Génie Alimentaire, Sciences et Technologies des Aliments (STA) ou équivalent
- Minimum 5 ans en management de production industrielle, dont 2 ans dans l'agroalimentaire ou les boissons
- Maitrise des procédés de fabrication de boissons Normes HACCP, ISO 22000, BPF Gestion de production (ERP, GPAO)
- Mécanique industrielle et maintenance de base
- Lecture de plans et schémas techniques
- Leadership et sens des responsabilités
- Rigueur et organisation
- Capacite à travailler sous pression
- Bon communicant et fédérateur
- Force de propositions
- Réactivité et prise de décision rapide
- Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité assujetties aux entreprises exerçant dans le domaine de l'agro-alimentaire
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel)
- Gestion efficace des urgences, des priorités et des échéances.
- Capacité d'analyse et esprit de synthèse
- Compétences en coordination et suivi de dossiers
- Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe
- Réactivité et capacité d'adaptation aux imprévus
- Disponibilité et proactivité
- Sens du service et orientation vers les résultats
- Dynamique et rigoureux(se)
» Années d'expérience: Entre 5 ans et 8 ans
» Niveau Académique Minimum: Licence
» Curriculum vitae indiquant les références
- Lettre de motivation manuscrite signée
- Curriculum vitae indiquant les références
Envoyez votre candidature à recrutement@monytec-group.com au plus tard 30 mai 2026
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