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Responsable Production – Yaoundé

N'NAM AGRO INDUSTRIE

Yaoundé, Centre, Cameroon

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Postuler au plus tôt

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Permanent / CDI

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Industriel

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Ingénieur génie industriel

Description
APPEL A CANDIDATURES
Titre du Poste : Responsable Production
Rattachement Hiérarchique : Sous la supervision hiérarchique du Directeur exploitation
Lieu de Travail : Yaoundé
Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un Responsable Production passionné et motivé à rejoindre notre équipe.
Conditions de Travail

  • Contrat à Durée Indéterminée (CDI)
  • Environnement de travail jeune, dynamique, stimulant et diversifié
  • Rémunération adaptée
Missions / Responsabilités / Activités
  1. Missions Principales du Poste
Sous la supervision hiérarchique du Directeur d'Exploitation, le Responsable de Production assure la gestion, la coordination et l'optimisation de l'ensemble des opérations de fabrication des produits de l'entreprise (jus de fruits naturels, café, eau). Il garantit l'atteinte des objectifs de production en termes de quantité, qualité, couts et délais, dans le respect des normes hygiéniques, sécuritaires et environnementales.
  1. Responsabilités et Activités Clés
Le Responsable de Production aura pour missions spécifiques : A. Planification et pilotage de la production
  • Elaborer et suivre le plan de production en lien avec les objectifs commerciaux
  • Organiser les plannings de travail des équipes (3x8, postes, conges)
  • Superviser les lignes de production (jus, café, eau) et assurer leur bon fonctionnement
  • Suivre les indicateurs de performance : rendement, taux de rebut, productivité
  • Optimiser les flux de production et réduire les goulots d'étranglement
B. Qualité, Hygiène et Sécurité
  • Veiller au respect des normes HACCP et des bonnes pratiques de fabrication (BPF)
  • Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
  • S'assurer du respect des procédures hygiéniques sur les lignes de production
  • Mettre en œuvre et faire appliquer les consignes de sécurité (EPI, zones a risques)
  • Participer aux audits qualités internes et externs
C. Maintenance et équipements
  • Coordonner avec le service maintenance pour la disponibilité des équipements
  • Superviser l'entretien des machines de production, pasteurisateurs, embouteilleuses, chaudières
  • Signaler toute anomalie technique et initier les demandes d'intervention
  • Participer a la mise en service des nouvelles lignes de production
D. Management des équipes
  • Encadrer, animer et motiver les équipes de production
  • Conduire les briefings quotidiens et réunions de production
  • Evaluer les performances individuelles et collectives
  • Identifier les besoins en formation et proposer des plans de développement
  • Gérer les conflits et maintenir un bon climat social
E. Reporting et amélioration continue
  • Rédiger les rapports de production journaliers, hebdomadaires et mensuels
  • Analyser les écarts et proposer des actions correctives
  • Contribuer aux projets d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen)
  • Gérer les stocks de matières premières et consommables en lien avec les approvisionnements
Compétences / Exigences / Qualités
Formation et Expérience
  • Bac+3 à Bac+5 en Génie Industriel, Génie Alimentaire, Sciences et Technologies des Aliments (STA) ou équivalent
  • Minimum 5 ans en management de production industrielle, dont 2 ans dans l'agroalimentaire ou les boissons
Compétences Techniques et Comportementales
  • Maitrise des procédés de fabrication de boissons Normes HACCP, ISO 22000, BPF Gestion de production (ERP, GPAO)
  • Mécanique industrielle et maintenance de base
  • Lecture de plans et schémas techniques
  • Leadership et sens des responsabilités
  • Rigueur et organisation
  • Capacite à travailler sous pression
  • Bon communicant et fédérateur
  • Force de propositions
  • Réactivité et prise de décision rapide
  • Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité assujetties aux entreprises exerçant dans le domaine de l'agro-alimentaire
  • Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel) 
  • Gestion efficace des urgences, des priorités et des échéances. 
  • Capacité d'analyse et esprit de synthèse 
  • Compétences en coordination et suivi de dossiers 
  • Aisance relationnelle et capacité à travailler en équipe 
  • Réactivité et capacité d'adaptation aux imprévus 
  • Disponibilité et proactivité
  • Sens du service et orientation vers les résultats 
  • Dynamique et rigoureux(se)
Profil du candidat
» Niveau d'expérience: Senior
» Années d'expérience: Entre 5 ans et 8 ans
» Niveau Académique Minimum: Licence
Documents de candidature
» Lettre de motivation manuscrite signée
» Curriculum vitae indiquant les références
NOTE: LES ARNAQUEURS SONT DE PLUS EN PLUS ASTUCIEUX! N'envoyez jamais de l'argent à un inconnu au cours d'un recrutement quelle que soit la raison! Et Si vous devriez le faire, que ce soit à vos PROPRES RISQUES!
Instructions de candidature
  • Lettre de motivation manuscrite signée
  • Curriculum vitae indiquant les références

Envoyez votre candidature à recrutement@monytec-group.com au plus tard 30 mai 2026

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