Opérateurs de Préparation des Lots

Opérateurs de Préparation des Lots – Douala

AFRICA FOOD MANUFACTURE SA

Douala, Littoral, Cameroon

15 Jul. 2026

Unspecified

Industrial

Others

Description

Dans le cadre du lancement de sa nouvelle usine de production, Africa Food Manufacture recrute :

(02) Opérateurs de préparation des lots

Lieu : Douala

Vous souhaitez contribuer à un projet ambitieux et participer au développement d’un acteur majeur de l’industrie agroalimentaire ?

Rejoignez une équipe dynamique où votre esprit d’initiative, votre sens de l’organisation et votre capacité à travailler sous pression seront de véritables atouts.

Missions / Responsibilities / Activities

Mission

Peser avec précision, préparer et mettre à disposition les matières premières et les prémélanges nécessaires à chaque lot de fabrication de mayonnaise.

Principales Responsabilités

Peser et mesurer les ingrédients (huile, œufs, vinaigre, amidon, épices, etc.) conformément à la recette.
Préparer les prémélanges et organiser les matières premières dans l'ordre requis pour l'Opérateur Fryma.
Vérifier l'identité des matières premières, les numéros de lots et les dates de péremption avant leur utilisation.
Garantir la précision des pesées et limiter les pertes de matières.
Maintenir la zone de préparation propre et respecter les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF/GMP) ainsi que les règles d'hygiène.
Enregistrer les quantités utilisées sur les fiches de fabrication.

Job Requirements

Niveau d'enseignement secondaire ; une formation technique ou en transformation alimentaire constitue un atout.
2 à 3 ans d'expérience dans la préparation ou le pesage des matières premières dans une usine agroalimentaire.
Excellente précision dans les opérations de pesée et le respect des recettes.
Bon niveau de calcul et de tenue des enregistrements.
Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Applicant profile

» Experience Level: Medium
» Years of work experience: Between 2 year and 3 years

Application Documents

» lettre de motivation PDF
» Curriculum Vitae PDF

NOTE: SCAMMERS ARE MORE AND MORE SMART! Never send money to a stranger during a recruitment process for any reason! And If ever you should, please do so at your OWN RISK!

Appy Instructions

Pour postuler :

Envoyez votre CV ainsi que votre lettre de motivation (au format PDF) à l’adresse recrutement@africafoodmanufacture.com, en précisant dans l’objet de votre e-mail l’intitulé du poste et la ville.

Date limite de candidature : 15 juillet 2026.

Seules les candidatures présélectionnées seront contactées.

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