CUISINIER(ÈRE) DIÉTÉTIQUE(H/F)

CUISINIER(ÈRE) DIÉTÉTIQUE(H/F) – Yaoundé

AXIS PL SARL

Bastos, Yaoundé, Centre, Cameroon

30 Sep. 2026

Temporary

Paramedical

Dietitian

Description

Dans le cadre du renforcement de son dispositif de prise en charge et d'accompagnement nutritionnel de la Direction Générale, AXIS PL SARL recherche un(e) Cuisinier(ère) Diététique pour assurer la préparation des repas destinés à la résidence du Président-Directeur Général (PDG) ci violet home - Yaoundé.

Rattaché(e) à la Direction Générale, il/elle aura pour principale responsabilité d'assurer la préparation quotidienne de repas équilibrés, adaptés aux recommandations et besoins nutritionnels du PDG, tout en veillant au respect strict des règles d'hygiène, de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Le/la Cuisinier(ère) Diététique devra également assurer une gestion rigoureuse des denrées et des approvisionnements, ainsi qu'une organisation efficace de la cuisine et des préparations, dans le respect des consignes particulières liées à la résidence du PDG.

Missions / Responsibilities / Activities

Élaborer les menus quotidiens et hebdomadaires en tenant compte des recommandations nutritionnelles et des préférences du PDG ;
Préparer les repas dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation ;
Assurer une veille sur l'équilibre nutritionnel des repas (apports caloriques, restrictions éventuelles, régimes spécifiques) ;
Gérer les stocks de denrées alimentaires : suivi des niveaux, anticipation des besoins, contrôle des dates de péremption ;
Établir les listes d'achats et transmettre les devis nécessaires aux approvisionnements, dans le respect des procédures internes ;
Veiller à la bonne conservation, à la traçabilité et à l'utilisation rigoureuse des produits et du matériel de cuisine ;
Maintenir la cuisine et les espaces de travail dans un état de propreté et d'organisation irréprochable ;
Signaler à la Direction toute anomalie, dysfonctionnement ou besoin particulier lié au fonctionnement de la cuisine ;
Assurer une entière discrétion et une parfaite confidentialité concernant le cadre de vie et les habitudes de la résidence.

Job Requirements

Formation en cuisine, hôtellerie-restauration, ou diététique/nutrition (CAP/BEPC à Bac+2 ou équivalent) ;
Expérience confirmée en cuisine/ diététique, de préférence auprès d'une clientèle exigeante ou en résidence privée ;
Bonne connaissance des principes nutritionnels et des régimes alimentaires spécifiques ;
Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent) ;
Grande rigueur dans la gestion des stocks et des approvisionnements ;
Sens élevé de la discrétion, de l'intégrité et du respect des biens confiés ;
Disponibilité et flexibilité horaire, compte tenu du cadre de la résidence.

Applicant profile

Application Documents

» Lettre de Motivation
» Curriculum Vitae

NOTE: SCAMMERS ARE MORE AND MORE SMART! Never send money to a stranger during a recruitment process for any reason! And If ever you should, please do so at your OWN RISK!

Appy Instructions

QUALITÉS RECHERCHÉES

Rigueur et sens de l'organisation • Discrétion et loyauté • Sens du détail et de la présentation • Fiabilité et ponctualité • Capacité d'adaptation.

ENJEU DU POSTE

Le/la Cuisinier(ère) Diététique jouera un rôle essentiel dans le bien-être quotidien du Président-Directeur Général, en garantissant une alimentation saine, équilibrée et adaptée à ses besoins, tout en assurant une gestion irréprochable des ressources et des biens mis à sa disposition au sein de la résidence.

MODALITES DE CANDIDATURE

Cv portant des références professionnelles + lettre de motivation
Objet Du Mail : candidature –

Cuisinière(ère) - Diététique

Adresse Mail : careers.hr.axispl@gmail.com

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