Chef de partie- Cuisine froide β Douala
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Japoma, Douala, Littoral, Cameroon
Β·28 Feb. 2026
Β·Unspecified
Β·Hotel - Catering
Β·Chef de partie
Dans le cadre du renforcement de son Γ©quipe de restauration, un hΓ΄tel 3 Γ©toiles basΓ© Γ Douala recrute des profils qualifiΓ©s et passionnΓ©s pour rejoindre sa brigade de cuisine.
Postes Γ pourvoir : π πhef de partie cuisine froide β πππ«ππ-π¦ππ§π ππ« (π/π )
- PrΓ©parer les entrΓ©es froides, salades, hors-dβΕuvre et garnitures
- Assurer la mise en place quotidienne du poste garde-manger
- Participer Γ la rΓ©ception et au rangement des marchandises
- Maintenir la propretΓ© du poste de travail et du matΓ©riel
- Appliquer rigoureusement les rΓ¨gles dβhygiΓ¨ne et de sΓ©curitΓ© alimentaire
- Assister les cuisiniers selon les besoins du service
- Formation de base en cuisine ou expΓ©rience Γ©quivalente
- Minimum 2 ans dβexpΓ©rience en cuisine professionnelle (restaurant ou hΓ΄tel)
- Bonne organisation et rapiditΓ© dβexΓ©cution
- Esprit dβΓ©quipe, ponctualitΓ© et discipline
Β» Years of work experience: Between 2 year and 3 years
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